77问答网
所有问题
鲱鱼罐头为什么臭
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-07-16
1、鲱鱼罐头在制作过程中,鲱鱼去掉了内脏和头之后,要在淡盐水中浸泡。在浸泡过程中,会生产出一种细菌,厌氧菌,又被称为菌中王者。
2、它会不断生长,并且散发出丙酸,硫化氢,乙酸等物质,这些物质混合起来,就会散发出大家熟悉的恶臭了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/GpWY3v3I33pW33GNW3v.html
相似回答
大家正在搜