摆摊前有哪些事情需要注意？

Question

如题所述

Answer 1

在夜市开烧烤摊需注意以下四点：
摊第一烧烤食材：要注意食材的新鲜度,因为天气温度越来越高,食材的保鲜是个问题,,一晚卖不完的食材,如果在外裸露，基本第二天就会出味道了,所以在有能力的基础上，小编建议配置一个保鲜柜来存放烧烤食材。

第二城市管理：如果你打算在夜市出摊位，你就要注意一下这五家执法机构：卫生防疫站、地方地税局、城市管理行政执法局（城管）、工商行政管理局、环保局，因为以上五家容易对你进行联合执法。如果资金允许的小编建议您还是开一家具备店面的烧烤店比较好。

第三烧烤方式：目前较为常见的有炭火,燃气,电三种烤法,炭火较为便宜,缺点是火候难以把握,容易弄得乌烟瘴气，因此如果使用炭火烧烤的时候建议使用机制炭或者无烟炭，但炭火烧烤相比其他类型的烧烤更有野性的风味。电烤,因为你打算在夜市出摊,所以电源也是个问题,并且商业用电费用昂贵.燃气瓶烧烤,火候容易控制,价格也相对低廉,无烟,行动方便。

第四投入资金：1万元的投入资金应该可以在夜市开一个烧烤摊,也许不够.在夜市出摊需要三轮车+烤炉+保鲜柜+桌子+椅子+材料+培训费+各方面费用,具体投入资金需要根据当地设备价格实际情况来算。

当然如果您想要自己的烧烤生意好首先要烤出美味的小吃，但是烧烤需要经验丰富的手法，秘制的烧烤酱，任何一步出现问题都难以烤出卖相美观，飘香四溢的烧烤，而且做小吃生意，口味是决定生意的重要因素

Answer 2

做好心理准备
我们知道，在中国这个神奇的国土上，摆地摊是—种被社会所鄙视的行业，他们鄙视那是因为他们不了解这个行业的潜力，越是不起眼的生意或许越是赚钱的。风水轮流转啊，想想过去的戏子哪里如当时摆地摊的地位高啊，现在整个翻了个啊。不过别人瞧不起你，但你不能也瞧不起自己！
首先，要把摆地摊当成是一项事业认真的去做，你要对地摊行业和文化有一个全面认识和了解，不要总是抱着只有落魄无奈了才会摆地摊的想法。对社会和职业要有个充分的认识，你要知道在这个经济时代的社会里金钱主导一切，不可有地位高下之分的心理，自己先低人三分，那别人还怎么看得起你呢？
其次，脸面是分文不值的，有钱就有面子有地位，没钱就啥也不是，所以首先你要放下你的面子才能摆好地摊．你肯定会遇到熟人，你肯定会把头埋得深深的不好意思让你的朋友看见你在摆摊，当然这样的心情是能理解的，但是我们不能总被这样的心理所困扰吧，如果长期这样的话那会对我们的工作造成直接的影响的，那么我们就得尽量想办法克服这样的心理。想要克服这样的心理的话，那你首先就得战胜自己，你越是怕遇到熟人那么你就越是到熟人多的地方去摆，这样连续几次的话你会发现你再也不会怕遇见熟人了。这是非常不错的方法，你可以试一下。
再次，就是要有坚持到底的毅力，假如暂时没生意，不要灰心。这是一个大家比较难克服的问题。摆过地摊特别是摆新手都会有这样的经历：那就是大家都摆在一个地方的时候，这时你看见人家生意很好，然后自己没有生意你心里会很难受，如果遇到几天都不开张的情况，很多人就想放弃，甚至有扔掉摊子走人的念头。这时你不要逃避，也不要跑回家埋头哭泣，最好的办法就是鼓起勇气，冷静思考一下自己什么地方做的还不够好，然后调整方法用买主的购买来弥补你心灵的创伤，如果你调整了方法以后有了生意的话，你会有一股很大的成就感，这是我的亲身经历。但是我在城市地摊网上遇到很多朋友都是一开始失败然后就永远放弃摆地摊了，我之所以罗嗦这么多，就是想让你开始前做好充分的心理准备，第一次很关键，你一定要做好自己的第一次。

Answer 3

摆摊前有哪些事情需要注意？
　　1、进货量要少：在摆摊之前的一个步骤是进货。进货一定要适量，新手可以多次进货、少进些、莫贪多，这样才更易掌握销售情况。
　　2、摆摊人少：由于初次摆摊，亲朋好友去了好多人捧场，但实际上卖的比买的多。因为是小摊，亲人们的到场虽然给自己带来一些安全感，但是每个人都帮你卖东西，七嘴八舌就吓跑了来看货的顾客。
　　3、合理定价：新手摆摊一定要切记——合理的定价。不要因为想开张或想成交随意降价，特别是季节性的商品。价位要有利可图还要比商场的优越，这样才能有市场。
　　4、进货要有眼光：季节性的东西要早上货、早销售，有需求的时候销售并不见得生意好。例如，11月末的时候围巾已经销售不出去，大多人在冬天来临之前已经备好。
　　5、防盗防偷防骗：不论开店还是摆摊，一定要警惕收假钱。避免手忙脚乱或者人多的时候，出现假钱、偷东西等情况。

Answer 4

摆摊前要把那些食材准备好 而且要非常的干净卫生 这样子出去摆摊 才有人来吃你的东西 做的香味更加的香 这样子才可以吸引人群来吃你的东西.
摆摊前有很多事情需要注意，第一个就是选择摆放的位置，是否比较吸引流动的顾客。还有个就是一定要小心城管，如果城管来进行管理了的话，就一定要及时的收拾自己的摊子，一定要速度快，所以自己的摊子不要设置得太过于繁杂，除此之外，当然就是要把自己的商品给提前准备好，如果是卖的小吃的话，那么食品一定要准备齐全，因为有可能你的顾客会很多
摆摊首先要确定自己所出售的商品，以及主要的消费群体，根据这些去选择摆摊的地点；其次准备好现金和零钱，还有无接触收款码两种收款方式；再次多想想可能发生的情景，以及怎样合情合理，又能打动人心的推销自己的商品，让消费者主动来消费。
摆摊前你要看一下买什么东西卖什么东西好卖，你们周围人群消费的观点是什么，消费的水平是什么样的，所以说把这些东西弄清楚了，你再去决定拿什么东西过来摆，不要太冲动，不要盲目的就去。
摆摊钱你首先要考虑一下你自己要去卖什么什么东西好卖夜市上什么东西比较畅销 了解一下你周围的这些人群的喜好和年龄 还有消费的群体是什么 然后再决定去进什么货 一定要把这个市场调查清楚 找合适的位置去办

Answer 5

新手摆摊前注意哪些事项

　　1、进货量要少：在摆摊之前的一个步骤是进货。进货一定要适量，新手可以多次进货、少进些、莫贪多，这样才更易掌握销售情况。

　　2、摆摊人少：由于初次摆摊，亲朋好友去了好多人捧场，但实际上卖的比买的多。因为是小摊，亲人们的到场虽然给自己带来一些安全感，但是每个人都帮你卖东西，七嘴八舌就吓跑了来看货的顾客。
3、合理定价：新手摆摊一定要切记——合理的定价。不要因为想开张或想成交随意降价，特别是季节性的商品。价位要有利可图还要比商场的优越，这样才能有市场。

　　4、进货要有眼光：季节性的东西要早上货、早销售，有需求的时候销售并不见得生意好。例如，11月末的时候围巾已经销售不出去，大多人在冬天来临之前已经备好。