渔业部门通知假期去海边不要食用海虹，为什么不能食用海虹？

Question

如题所述

Answer 1

秦皇岛市海洋和渔业局发布关于食用海虹的预警通告。通告称，近年来北方沿海县市发生了多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件。根据近几年的监测，海虹麻痹性贝类毒素发生发展具有一定的规律，从3月下旬随着气温的升高，海虹体内麻痹性贝类毒素含量逐渐升高，6月降至判定限量值以下，现正处于上升期。 

为什么不能使用海虹？

因为，近期根据有关部门的检测黄渤海域的海虹体内麻痹性贝类毒素含量应超过了安全限量的两倍以上，如果食用会导致人体出现四肢肌肉麻痹，头痛恶心，流涎发热，皮疹甚至呼吸停止，危及生命安全。所以近期在海边游玩的朋友不要去收集，食用海虹。

为什么海虹会有毒呢？

这主要和赤潮或者其他有毒的藻类有关，海虹吃了这些藻类以后，毒素就会在体内沉积。有人以为既然有毒，那我多煮一会儿不就没事了。这显然是不行的，因为这类藻毒素非常耐高温，我们高温蒸煮也不能破坏它的存在。那么通过味觉能不能辨别呢？也不行，现在正值五一长假，不管是在家还是在海边游玩，千万不要采集这些海虹，也不要食用海虹。如果真的想吃也可以，那就多等几天。这个海虹体内的毒素它有一个发生的规律，大概在六月份之后就会下降到安全线之下。

吃贝类要不要去内脏？

吃贝类食物最好还是去掉内脏再吃比较安全，因为重金属等污染物非常容易积聚在贝类生物的内脏团中，而肌肉中的重金属含量最低。因此，只能吃贝类的肌肉部分。“看颜色”是较简单的判断方法。打开壳后，略微发黑的肉块多是内脏团。有些贝类内部有一根黑色的沙线，也不能吃。 否则直接影响食用者健康。 

Answer 2

为了自身安全，提醒广大市民，游客近期不要采集，买卖，食用海虹，一旦发生食用海虹出现中毒症状后，应立即赶往医院就诊通告全文秦皇岛市海洋和渔业局关于食用海虹的预警通告海虹，又称贻贝，是北方常见的一种食用性贝类，双壳黑褐色，近年来，北方沿海县市发生了多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件，海虹的麻痹性贝类毒素是由于海虹摄食有毒藻类在体内蓄积毒素造成的，根据近几年的监测，海虹麻痹性贝类毒素发生发展具有一定的规律，从3月下旬随着气温的升高，海虹体内麻痹性贝类毒素含量逐渐升高，6月降至判定限量值以下，现正处于上升期

Answer 3

容易中毒。近年来北方沿海县市发生了多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件。根据近几年的监测，海虹麻痹性贝类毒素发生发展具有一定的规律。

Answer 4

食用海虹可能会引发食物中毒，造成人员伤害。