牛肉可以和辣椒一起吃吗

如题所述

牛肉和辣椒一起吃好吗
辣椒含有较高的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等成分,尤其维生素C含量丰富,居各种蔬菜的首位,每百克辣椒含维生素C198毫克,是维生素C的最佳来源。所含辣椒素能增加唾液分泌、加速血液循环、抑制脂肪积累等,但不宜过量。牛肉是一种大众化的肉食,补益作用较强,营养成分易为人体吸收,有一定的食疗作用。牛肉以含蛋白质为主,并含维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等营养成分,还含肌酸、黄嘌呤、牛磺酸等特殊成分,有补脾胃、益精血、强筋骨的功效,适量进食可为机体提供多种营养物质,有助于增强防病抗癌的能力。二者搭配食用具有补脾胃、益气、补血、强筋、温中去寒、助消化等作用。
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第1个回答  2021-05-25
可以的,而且味道不错。很有名的一道家常菜就是尖椒炒牛肉
第2个回答  2021-05-25
牛肉炒辣椒味道挺好的,当然是可以一起吃了
第3个回答  2021-05-25
牛肉可以和辣椒一起吃
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