萧县十大小吃：萧县地锅鸡、蛙鱼、萧县面皮、杂拌汤、萧县羊肉汤、仟子、萧县新庄狗肉、萧县油炸小毛鱼、萧县油炸菜丸子。
1、萧县地锅鸡：安徽省宿州市萧县地锅鸡历史悠久，给予人们留下了深刻的印象，从选材到出锅都是那么的正规，吃起来那更是别样的滋味了。据说以萧县圣泉寺的泉水地锅鸡为最，里面的地锅合饼子很好吃，点一份地锅鸡，合饼子随便吃。
2、蛙鱼：萧县蛙鱼，选用山芋淀粉倒水烧开，最后化为面糊，然后趁面糊热的时候倒入一种用竹子编制的大眼漏勺，下面支上一个大盆里面盛有凉水，这样面糊就从网眼里流出来，落在盛有凉水的盆中，冷却后就成了形似蝌蚪状的蛙鱼了。
3、萧县面皮：制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。将小麦面水放进面锣中蒸制成面皮，加入秘制辣椒油、黄瓜丝、甜榨菜、面筋卷、绿豆芽或调制而成。萧县面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点。
4、杂拌汤：什么鹌鹑蛋、青菜、西红柿、猪皮、各种丸子、萧县特有的千子滑鸡等等全部在一个锅里，烩在一起，放上高汤，最终呈现出的味道是西红柿和醋的酸味，是胡椒粉的微辣味，是包罗万象融合之后的味道，是萧县特有的味道。
5、萧县羊肉汤：在徐淮一带，以羊肉名闻遐迩的，当数萧县，萧县羊肉享有盛名已达300余年。萧县传统名菜也多以羊肉为主，有“无羊不成席”之说。最出名当数羊肉汤，汤汁醇厚，鲜而不膻，肥而不腻，风味隽永，独具特色。
6、仟子：是萧县一带的特色美食，它的另一个名字叫做让菜，是萧县人逢年过节及婚丧宴席上必备的菜肴。
7、萧县驴肉：相传明末清初萧县有一位刘姓大厨，因刘、卤音相似，又称卤大叔。他独爱驴肉美味，用萧县农家饲养的中年肥驴熬制老汤，香飘数里。热情好客的大叔常将做好的驴肉请邻里品尝，众人皆赞不绝口。在当地广为流传，成为萧县特色美食。
8、萧县新庄狗肉：新庄狗肉，肥而不腻，大口净锅加几十味草药调料煮制，配馒头或者烧饼，口齿生津。
9、萧县油炸小毛鱼：油炸小毛鱼，是皖北地区农家常见的下酒小菜。
10、萧县油炸菜丸子：油炸菜丸子，是皖北地区农家常见的下酒小菜。
萧县十大小吃
萧县，素有“五省通衢”之称，是淮海经济区的重要节点城市。在这座历史悠久的城市里，美食文化源远流长，形成了独具特色的十大小吃，每一款都值得细细品味。
萧县烫面饺
萧县烫面饺是萧县的招牌小吃，制作过程十分讲究。选用上等面粉，先用开水烫面，再揉成光滑的面团。包入猪肉、大葱、姜等馅料，捏成三角形，放入沸水中煮至熟透。烫面饺皮Q弹劲道，馅料鲜香多汁，蘸上特制的蒜蓉醋，味道更是一绝。
2. 萧县烧饼
萧县烧饼历史悠久，相传已有上千年历史。以面粉、猪油、葱花等为主要原料，通过发酵、揉制、烘烤等工艺制作而成。烧饼外皮酥脆，内里松软，葱花香味浓郁，是早餐或小吃的热门选择。
3. 萧县杂碎
萧县杂碎是萧县冬日里不可或缺的美味。选用猪肚、猪心、猪肺、猪肠等猪内脏，洗净后煮熟切碎。再加入粉条、豆腐、香菜等配料，用高汤熬制而成。汤汁鲜美浓郁，杂碎爽脆香嫩，暖身驱寒，令人回味无穷。
4. 萧县灌肠
萧县灌肠以大肠为皮，糯米、大麦等杂粮为馅，灌制而成。经过蒸煮或煎炸后食用，外皮香脆，内馅软糯，糯米的香甜与大肠的鲜香完美结合，令人垂涎欲滴。
5. 萧县牛肉汤
萧县牛肉汤以牛骨熬制的高汤为底，加入新鲜牛肉、粉丝、豆腐等配料。牛肉软烂入味，汤汁清香鲜美，粉丝吸饱了汤汁，嫩滑爽口。
6. 萧县羊汤
萧县羊汤与牛肉汤异曲同工，以羊骨熬汤，加入羊肉、粉丝、豆腐等食材。羊肉香嫩不膻，汤汁醇厚鲜香，是秋冬时节进补的佳品。
7. 萧县炒面
萧县炒面是当地人的街头美食。将面条煮熟后捞出，与豆芽、胡萝卜丝、火腿肠等配料一起翻炒。面条劲道有嚼劲，配料鲜香可口，撒上芝麻和葱花，香气扑鼻。
8. 萧县臭豆腐
萧县臭豆腐是当地的一道特色小吃。将豆腐切成小块，经过发酵、油炸等工艺制作而成。外皮酥脆，内里软嫩，臭味独特，香气扑鼻，是许多食客的心头好。
9. 萧县煎包
萧县煎包以猪肉、大葱等为馅料，包入面皮中，底部煎至金黄酥脆。煎包皮薄馅大，鲜香多汁，一口咬下，肉汁四溢，让人欲罢不能。
10. 萧县小笼包
萧县小笼包与上海的小笼包相似，以猪肉、蟹黄、虾仁等为馅料，包入薄皮中，蒸制而成。小笼包皮薄馅足，汤汁鲜美，一口一个，鲜嫩多汁。