炖肉放了桂皮给孕妇吃了

如题所述

很多家庭炖肉做汤,喜欢放一些肉桂,即桂皮。这种香料可以让肉的味道更鲜美,吃起来口感更好。不过孕妇能吃桂皮吗?大多数的妈妈回答都是否定的,桂皮属于热性调味料,怀孕后的女人容易上火,这种热性的香料要尽量少吃或者不吃。
孕妇慎吃桂皮的原因:桂皮是一种香料,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效。桂皮也是常用中药,又为食品香料或烹饪调料,中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。它和花椒一样是属于热性调味品,吃多了容易造成肠道干燥和便秘。孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮等容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
孕妇正确吃桂皮的方法:孕妇最好少吃八角桂皮,这个是一种香料,吃多了很容易过敏和发病的,还是要忌口。
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第1个回答  2020-11-08
桂皮又称为肉桂、官贵或香桂,是阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。它的样子看起来有点像柴,不过颜色偏棕褐色,摸上去手感是干燥的。

桂皮常用于做调料或者药材,因为商品桂皮的原植物比较丰富,约有十余种,均为樟科樟属植物,可以用于炖肉调味,如果平时有留意,大盘鸡里面像树皮的东东就是桂皮。桂皮是一种调料,是五香粉的成份之一,是最早被人类使用的香料之一,桂皮能使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增,是备受人民喜欢的烹饪调料。

1、孕妇不能吃桂皮,因为桂皮是属于很热气的调料,性热的食物,很容易导致孕妇上火咽喉痛,而上火很容易引起发烧,怀孕期间是要避免生病的,在平时炖肉熬汤中,记得避免放进桂皮。

2、虽然桂皮具有温脾胃;暖肝肾;祛寒止痛;散瘀消肿的功效。但桂皮的这些功效并不能为孕妇带来实质性的帮助,反而存在一定风险,因此孕妇们不可能吃桂皮。

3、桂皮有一定的诱变性,可能含有移码突变型诱变物。这种诱变物有可能改变正常人体组织细胞的遗传功能,使胎儿发生突变,不利于胎儿的健康发育。

4、桂皮是热性香料,容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。如果发生便秘后,孕妇解便的时候必然要用力屏气,这样的过度用力很容易压迫子宫内的胎儿,有可能会造成胎动不安、早产等不良后果。

由上可知,孕妇其实是不能够吃桂皮这种中药材的,虽然桂皮所具有的功效作用被人们十分的认可,但是,由于孕妇的饮食和用药都要十分的谨慎,因此,孕妇在出现相应的疾病后,最好避免吃桂皮这种中药材。
第2个回答  2020-11-08
肉桂其实就是我们所说的桂皮,是一种常见的佐料。在中医领域一般用于补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛。正常人食用桂皮对身体能起到调理作用,然而孕妇应该尽量不食或者少食桂皮,以免造成流产的危害。偶尔吃一次是没有关系的,尽量少吃就可以了。孕妇如果吃热性香料,如:小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
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