你好！上火了得想办法来下火，在西医里上火叫发炎，下火叫消炎，也就是得想办法来消炎。如果上火症状很重的话，得知道是上火的准确症状，得喝消炎药来下火，或找医生就诊。上火症状不是太重的话，可以通过喝水、或根据上火症状的不同，可以吃一些对症下火的食物来进行下火。
上火最常见的五种症状最常见的包括：肺火、肝火、胃火、心火、肾阴虚火旺。
一、肺火
肺部受到风热，热邪入侵，容易口干舌燥，咳嗽，咽喉肿痛等热症。或是机体感受外邪或因七情内伤影响了肺的正常生理功能后出现的以口干舌燥、咳嗽、咽痛等一系列热症为主要表现的症状。肺火有虚火和实火之分，肺热盛极化火则为实火，肺阴虚而生火则为虚火。
调理肺火的食物：此时首先考虑戒烟，然后可以选择一些清热效果好的食药才，比如白萝卜、银耳、白菜、芹菜、香蕉、百合、莲子等等凉性食材。还有水果中的苹果、甘蔗、莲雾、荸荠、雪梨也是很好地清火补阴食物。也可以通过日常泡一些菊花、金银花、蒲公英等饮品来调理肺火。
二、肝火
肝脏中的肝阳容易亢盛，很容易造成肝火旺，所以现代很多饮食不节、生活不规律，过度积郁的人群都容易造成肝火旺的症状。床表现有头痛眩晕、眼红、眼痛、面赤、口苦、急躁易怒，舌边尖红，苔黄，脉弦数有力；严重的可出现发狂，或呕血、咯血、衄血等。
调理肝火的食物：有枸杞、女贞、白芍、五味子、酸枣仁等能清肝火，平时可以吃些莲子、喝点菊花茶、猪肝汤等进行调理。水果蔬菜中可以选择：西瓜、山楂、草莓，番茄、胡萝卜以及菠菜等。
三、胃火
无论是心情不好，还是外来邪热扰胃，或是肝气不舒导致脾胃虚弱胃火旺的症状有胃胀、饮食多易饥饿、胃痛、口臭、口渴、大便干、烧心等。胃火还分虚实两种，虚火表现为稍微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
调理胃火的食物：包括：梨、绿豆、薏米等食物。梨属凉性食物，可以降火退热，对大便干结的人有很大帮助。绿豆是我们夏季常见的消暑食物，可以清热利尿。比如绿豆汤、绿豆饼、绿豆粥等等。薏米也是一种凉性食物，归脾、胃、肺经，可以利水渗湿，健脾止泻。
四、心火
心主血脉，心火旺盛就会影响心的神明，就会热扰心神发生失眠、或者头晕头疼、心慌心悸、烦躁健忘、咽干口干、口舌生疮、口腔溃疡等。心火旺盛除了上炎造成上部的炎症，还会下移小肠，因为心主小肠，心火旺盛影响小肠的泌别清浊，引起肠道的疾病，有的还会发生病变，像一些肠道的肿瘤、结肠癌等，都与心火亢盛有密切关系，因此心火旺盛是造成很多疾病的根源。
调理心火的食物：莲子心，性寒味苦，是去心火的一把好手，可以泡水喝。荷叶，解热清火，镇心安神，冬瓜清热利尿，薏米健脾除湿，搭配起来煮成粥来喝，有很好地去清热、去心火的功效。另外还有绿豆汤加冰糖，也能有效地去心火。
五、肾阴虚火旺
肾脏阴液不足之证，又称肾水不足或真阴不足。是由于肾阴亏损，失于滋养，虚热内生所表现的证候。若肾阴不足，则津液分泌减少，表现为阴虚内热及阴虚阳亢之象。也就是说，你会产生如下症状：腰膝酸痛，头晕耳鸣，失眠多梦，五心烦热，潮热盗汗，遗精早泄，咽干颧红，舌红少津无苔，脉细数等。
调理肾阴虚火旺的食物：宜多吃黑色食品，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾；黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发；黑豆，性平，补肾、活血，解毒。而黑木耳、海带、紫菜性寒凉，尤其适用于肾阴虚而有内热者。
总之，确定的自己上的是什么火，然后可以对应性地补充一次去此火的食物。这样才能在下火过程中将事半功倍。
1.冬瓜。具有清热、解毒、利尿、祛湿等功效。
2.西瓜。西瓜性寒，汁水充足，不仅可以清火降火，还能促排尿。
3.莲藕。莲藕具有凉血、健脾开胃、补中益气等作用，因其性寒，所以同样具有降火的功效。
4.绿豆。绿豆有非常好的降火作用，它可以清热除烦、利水消肿，适合上火时食用。
5.黄瓜。黄瓜水分含量高、糖分含量极低，所以促排便效果也非常好。
6.苦瓜。苦瓜同属寒凉之物，它不仅有非常好的降火作用，同时还有助于调节血糖。
苦瓜的降火能力是显而易见的，它的降火能力是好的一种，我们可以用苦瓜降火可榨汁，可开汤，可清炒至7分熟后食用，可切成薄片晒干泡茶喝，但好不要放糖，会影响食用效果。