如题所述
用料
羊排 500克
盐 随意
酱油 1勺
姜 2片
料酒 1勺
简单的家庭羊排的做法
羊排解冻,新鲜的就更好了,本次材料选自内蒙古最好吃的羊肉之一(锡林郭勒盟乌珠穆沁羔羊)所以说材料很重要(这个地方画重点)。
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温水煮青蛙,让肉里面的血跟肉分手
改刀为容易吃,容易啃的样子
红烧排骨的步骤走一遍,(热油,葱姜蒜,翻炒,加料酒,酱油等)
换煲汤锅加水,煲至水分所剩无几,出锅