鸡蛋为什么会在水里浮起来?(简单的)

如题所述

如果生鸡蛋放水里浮起来说明已经坏了。因为鸡蛋里面的蛋白质腐败了,会产生很多的气体。另一方面鸡蛋里面的一部分水分会从蛋壳的小孔里蒸发掉,而水分蒸发了,鸡蛋的重量自然会变轻,比重也会减小,所以就浮在水面上了。鸡蛋在清水中很快会沉下去,但是放到盐水里,因为盐水密度特别大,鸡蛋受到的浮力变大,就能轻松地浮起来。

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第1个回答  2022-03-29
把鸡蛋买回家后,放在水里,如果鸡蛋沉下去,那么就说明鸡蛋是新鲜的;但如果鸡蛋浮起来,很可能即使坏掉了,即使买回家,也别再吃了。
将鸡蛋放水里是否上浮。变质的鸡蛋因为细菌的侵袭结构发生变化,密度也因此受到影响,置于水中,变质的鸡蛋就会密度比水轻而浮在水面上,而没有变质的鸡蛋会下沉在水里。
鸡蛋的吃法很多,比如煎鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋、鸡蛋汤、煮鸡蛋等等。要说最原汁原味的做法,还是煮鸡蛋。不少人早餐都要吃一个煮鸡蛋,简单快捷,又兼顾营养。煮鸡蛋很简单,鸡蛋放进水里煮几分钟就行了,真的是这样吗?
很多人煮鸡蛋,都是只用清水煮,其实水里多加2样东西,保证鸡蛋不会破壳,圆润又完整,不流失营养,鲜嫩好吃。今天我和大家分享一下煮鸡蛋的技巧,经常吃煮鸡蛋的朋友快收藏起来吧,简单又实用。
第三天:面包+鸡蛋+水煮生菜+草莓燕麦片——这是小编一个人的早餐,吃了三天大餐了,刚好家中有全麦面包,就简单地煮点蔬菜、鸡蛋,另外也给家人准备了包子、红薯。
鸡蛋里有一个小小的气室,时间一长,空气会通过鸡蛋壳上的小孔慢慢进入到鸡蛋之中。进入到鸡蛋中的空气越多,鸡蛋中的气室就越大,鸡蛋就越容易浮起来。
西红柿炒鸡蛋这样做,酸甜适中,鸡蛋金黄色很嫩滑,营养好吃,孩子超喜欢。如果西红柿是催熟的,再焯汁水时可以加点水,因为西红柿炒鸡蛋的汤汁泡米饭很好吃。这道菜食材很简单,做法更简单,不到10分钟就能上桌,希望您能够喜欢。
第2个回答  2021-04-21
因为鸡蛋里面有气室,有空气
所以鸡蛋在水里会浮起来,
水是有浮力的,能够承受一定的重
第3个回答  2021-04-21
因为鸡蛋的重量均匀低于水的密度,所以说它会飘起来,就跟人在大海里边儿也会飘起来一样。
第4个回答  2021-04-21
鸡蛋会在水里浮起来的原因就是密度小于水的密度、就可以被承载起来
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