煎鸡蛋上有黑青色怎么回事?

如题所述

1,火开大了,导致烧焦。2.锅没有洗干净,粘上了锅底垢。3.因为铁锅主要由铁组成,而在煮鸡蛋的时候铁被氧化变黑,附在鸡蛋上边,随之鸡蛋变黑。4,鸡蛋坏掉了。
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