益肺清痰汤的家常做法?

如题所述

一、薯蓣粥——健脾益肺
材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山药磨粉,葱、姜适量,白糖少许。
方法:将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味。服食。
功效:补脾止泻,补肾收摄。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病,是一种很好的止咳的方法。
二、瘦猪肉杏仁汤——治咽痒咳嗽
材料:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。
方法:共煎煮汤饮。日服2次。
功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。
三、花生沙参汤——治咳嗽少痰
材料:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。
方法:水煎取汁,加冰糖。每日1剂。
功效:润肺化痰。治久咳痰少,气短咽干。

四、花生枣蜜汤——止咳化痰
材料:花生米,大枣,蜂蜜各30克。
方法:用水共煎极烂。饮汤,日服2次。
功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰饮形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短
五、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。
方法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。
功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。
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第1个回答  2021-11-17
食材:茅根1捆,甘蔗5=6节,干无花果2颗,干海底椰片20克,南北杏50克,盐少许。

做法:

准备白茅根和甘蔗,这两种食材在广东很常见,都有清热的效果,茅根和四川的饿鱼腥草有些相似,也是一节一节的,但没有鱼腥草的腥味。
茅根长在地里,味道微甜,甘蔗要用这种青绿皮的白甘蔗。白甘蔗外皮有霜和杂质,要用海绵擦擦洗干净即可。

2.我还准备了一把干海底椰片,以及适量的南北杏,南北杏有润肺止咳的作用,平时煲汤也会常用它,干无花果有特别多的糖分,还非常润燥,无花果有助排便,粗纤维多,也是广东人喜欢用它来煲汤的原因之一吧。

3.把甘蔗对半切开,然后在分成4块,剁小块一点,更容易煮出甜味。

4.海底椰片和杏仁放入清水中泡洗干净。

5.最后准备一个无油的干净的砂锅或者汤锅,茅根洗干净折成段和甘蔗、海底椰、南北杏仁以及无花果全部放入锅里,加入清水盖过食材,大火煲煮20分钟即可。

煮好的水有淡淡的甜味,非常好喝,比起加了肉的各种肉汤,这样清润不油腻的汤更受欢迎,放置微温后,家人连喝两大碗,真解渴!
第2个回答  2021-11-17
肺清痰茶材料 黄芪、忍冬藤各30克,全瓜蒌、败酱草各15克,黄芩、甜杏仁、葶苈子各9克,陈皮6克,大枣10枚。做法 将以上中药共煎煮,取汁。代茶温饮,每天3次
第3个回答  2021-11-17
材料

黄芪,忍冬藤各30克,全瓜蒌、败酱草各15克,黄芩、甜杏仁、葶苈各9克,陈皮6克,大枣10个。

做法

取黄芪,忍冬藤各30克,全瓜蒌、败酱草各15克,黄芩、甜杏仁、葶苈各9克,陈皮6克,大枣10个水煎服,每日服3次。
第4个回答  2021-11-17
【功能主治】: 肺虚气粗,鼻扇有痰。
【组成】: 天冬、麦冬、大生地(炒)、百部、百合、阿胶、川贝母、知母、北沙参、钩藤、枇杷叶、竹茹、马兜铃、栝楼仁。
【药材配方】: 北沙参 天冬 川贝母 枇杷叶 栝楼 百合 百部 知母 竹茹 钩藤 阿胶 马兜铃 麦冬
【用法】: 水煎服。
【化裁】: 收后20余日,可用大熟地、生甘草。
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