平菇和人工菌一样吗

Question

如题所述

Answer 1

平菇同属于菌类,也是野生菌,现代社会也有人工栽培的平菇。野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病、有很多帮助。而吃菌却潜藏着中毒的危险。而且，据资料显示，一次多食或连续食用野生菌，会导致人体血糖降低。在外形上看是差不多的，但从营养方面看的话人工菌的营养价值是没有野生平菇的营养价值高的，口感也是野生平菇口感更好、更香。

Answer 2

平菇本身就一种食用菌，既有天然生成的（很稀少）也有人工种植培养的。