龙利鱼是海鱼还是淡水鱼啊?

如题所述

 龙利鱼是海鱼。

龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%,不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%,二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生,在半滑舌鳎的肌肉中,这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%。

扩展资料:

龙利鱼食用注意事项:

龙利鱼是不可以生吃的,虽然有很多朋友都喜欢吃生鱼片,但是龙利鱼不建议生吃,因为如果把龙利鱼生吃的话,可能会容易引起肠胃功能紊乱,导致消化不良,甚至会出现腹泻的情况,有些龙利鱼的身上还可能会携带一些寄生虫,所以一定要将其煮熟煮透后才能吃,生的龙利鱼是不能吃的。

龙利鱼不可跟山楂同食:龙利鱼和山楂是不能同时吃的,这是需要大家注意的,如果把龙利鱼和山楂放在一起吃的话,不仅使其中的营养下降,遭到了破坏,而且还可能会引起一些不良的反应出现,极有可能会造成恶心呕吐腹泻的情况。

参考资料来源:百度百科-龙利鱼

参考资料来源:人民网-这种龙利鱼营养并不高

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第1个回答  2023-12-29
龙利鱼是一种生活在海洋中的鱼类,属于脊索动物门、硬骨鱼纲、鲽形目。在分类学上,它属于海水鱼。
龙利鱼主要分布于太平洋西部近海,包括中国、朝鲜、日本和俄罗斯东部等地区。它们生活在海底,通常在近海区域活动,是一种温带海洋鱼类。
由于龙利鱼的生存环境与淡水环境完全不同,它的身体结构和生理特征适应了海水生活的特点。例如,它们的鳃具有高度适应海水生活的特点,能够从海水中提取氧气并排除二氧化碳。此外,它们的体液和血液具有与海水相似的盐分和渗透压,这使得它们能够在海洋中生存和繁殖。
因此,龙利鱼是一种海水鱼,而不是淡水鱼。在购买和食用龙利鱼时,需要注意它的海洋属性,避免与淡水鱼混淆
龙利鱼,即半滑舌鳎,是鲽形目舌鳎科舌鳎属的大型底栖鱼类动物。其体延长、侧扁,呈舌形;头部短,吻延长呈钩状突;背鳍及臀鳍与尾鳍相连,鳍条均不分支,无胸鳍;有眼侧多为棕黄色,无眼侧光滑呈乳白色。 [2]
龙利鱼在中国沿海均有分布,以渤海、黄海中的数量为多。 [2]世界范围内分布于西北太平洋。 [3]龙利鱼属于广温、广盐性种类;每年12月上旬,龙利鱼由浅水向深水区移动、越冬。龙利鱼为肉食性,以底栖生物为食,主要捕食虾蟹类、口足类、双壳类、鱼类、多毛类、棘皮动物、腹足类、头足类及海葵等。龙利鱼产卵期为9-10月。 [2]其寿命较长,雌鱼的最高年龄为14龄,雄鱼为8龄。 [4]
龙利鱼肉质鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,蛋白质含量高,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品。龙利鱼生长速度快,食物层次低,能耐低氧,病害少,适合大棚内养殖。 [5]龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。鱼肉中的脂肪酸可抑制眼睛里的自由基,可保护眼睛,缓解眼疲劳。所以,龙利鱼也被称作“护眼鱼肉”本回答被网友采纳
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