牛脖骨肉上有淋巴吗

如题所述

有。牛的淋巴结在颈部、腋窝、腹部和腹股沟等处都有分布,淋巴是动物的免疫器官。含有大量的吞噬细胞,这些细胞负责吞噬各种细菌和病毒。因此,淋巴组织很容易被常见的细菌和病毒污染,是不宜食用的。
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