1. 将冷掉的薯条平铺在烤盘或铺有铝箔纸的烤盘上，然后均匀喷上少量水。
2. 将准备好的薯条放入预热至180-200摄氏度的烤箱中，烤制大约五分钟。
小贴士：
1. 薯条回软是因为吸收了水分，烤箱加热能够去除水分，恢复其香脆口感。
2. 喷水是为了防止薯条在加热过程中变得过于干燥。
平底锅回炉法：
1. 将平底锅放置在炉子上，用中火加热。
2. 向锅中加入少量油，然后加入单层的薯条，确保薯条均匀铺开，留出足够空间以便水汽快速散发。
3. 在加热过程中不断翻动薯条，确保每一面都能均匀受热。
4. 加热完成后，将薯条放在铺有餐巾纸或吸油纸的碟子上，吸去多余油脂。
小贴士：
1. 可以选择不加油，因为炸薯条本身含有油脂，但加一点油能增加香脆度。
2. 确保薯条铺放均匀，避免过于拥挤，影响水汽散发，导致薯条蒸熟而非煎熟。
不宜加热方法：
1. 避免使用微波炉加热，因为微波加热不均匀，可能导致薯条部分软烂或焦糊，同时油脂味道和口感都会变差。
2. 不建议使用蒸锅加热，因为蒸煮无法去除薯条内部水分，薯条依旧会保持软烂，失去脆香口感。
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