玉米糁粥早上吃对胃有好处。
玉米粥中的玉米除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素,有助预防心脏病、高血压、高脂血症。
粥虽以五谷为主,但不能仅限于此,还应配以豆、菜、肉等,既增加营养,合理搭配食材还能增强保健效果,在五谷之外,加入红豆、红枣、莲子、桂圆,可增强养心、补血效果。
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注意事项
1、脾胃虚热的人群。舌苔黄厚、大便粘稠、脸色暗黄,头发易出油,可能是脾胃虚热造成。而小米粥有健脾养胃的功效,正在服药的人群也适合吃些小米粥,可减少对胃的损害。
2、大便烂的人群。长期便溏、或易发腹泻的人群,可能是因为脾虚所致,五色入五脏,黄色入脾,小米能健脾,可很好地改善这一问题。
3、口腔易发生溃疡的人群。小米营养价值较高,经常食用可以有效预防口腔溃疡、口舌生疮等口腔疾病。
参考资料来源:人民网-喝粥的好处 煮粥要牢记5个小诀窍
参考资料来源:人民网-每天晚上都喝小米粥有哪些好处?这四种人效果最好