海鲜粥的家常做法视频教程

如题所述

大米150克、海参3个、大虾6个、杂蔬粒50克,两人份量。
料酒1勺、盐适量、白胡椒粉适量、姜丝适量、鸡粉少许。
煮粥步骤:
1. 将五常大米的粥米倒入锅中,洗净。
2. 加入适量清水,开始煮粥。
准备材料:
3. 杂蔬粒焯水备用。
4. 海参提前泡发好,大虾去头去壳,取出泥肠,处理干净。
5. 将大虾切成段,用料酒和盐腌制一会儿。
熬粥:
6. 粥大火煮开,转小火继续熬煮30分钟,直至粥变得浓稠。
加入配料:
7. 放入杂蔬粒和姜丝,拌匀。
8. 接着放入海参和大虾仁,拌匀。
调味:
9. 加入适量的盐进行调味。
10. 撒上白胡椒粉和鸡粉,再次拌匀。
完成:
11. 煮至所有材料熟透,味道融合。
12. 出锅,即可享用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答
大家正在搜