五险三金具体指的是：
一、五险：指用人单位给予劳动者的几种保障性待遇，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。
二、三金：除了上述五险外，还包括住房公积金、企业年金和补充医疗保险。其中住房公积金用于购房或租房等住房相关支出；企业年金是单位为员工提供的补充养老保险；补充医疗保险则是在基本医疗保险的基础上，对医疗费用进行的额外补充。
详细解释如下：
养老保险：劳动者在达到法定退休年龄后，可以领取养老金，保障其基本生活。这是一种长期性的保险。
医疗保险：用于报销劳动者因病产生的医疗费用。包括住院费用、药品费用等，有助于减轻因病带来的经济压力。
失业保险：当劳动者非自愿失业时，可以领取失业金，保障其基本生活，帮助其寻找新的工作。
工伤保险：劳动者在工作中受伤或患病时，可以获得相应的物质帮助。包括医疗康复、工伤津贴等。
生育保险：主要针对女性劳动者，在生育期间给予一定的医疗和津贴保障。
住房公积金：是一种长期住房储金，劳动者和其所在单位共同缴纳，用于购房、偿还房贷或支付房租等。这项福利有助于劳动者解决住房问题。
企业年金和补充医疗保险：是企业为职工提供的额外福利，旨在提高员工的福利待遇和保障水平。补充医疗保险可以在基本医疗保险之外，为劳动者提供更全面的医疗费用报销。
综上所述，五险三金是中国社会保障体系的重要组成部分，为劳动者提供了多方面的保障和福利。