开发票清单可以用税控开票系统开具，具体步骤如下：
1. 进入防伪税控系统，进入发票管理界面，点击发票填开。
2. 确认发票号码，进入“发票填开”界面，填写购货方信息，选择金额含税与否，点击“清单”按钮，进入“清单填开”界面。
3. 填写货物或劳务名称、型号、数量、单价及税收分类编码等信息，点击“完成”按钮。
4. 清单填写完成后，返回“发票填开”界面，打印发票。
5. 在“已开发票查询”界面可以查询和打印发票和发票清单。
另外，如果是汇总开具增值税专用发票，必须同时使用防伪税控系统开具《销售货物或者提供应税劳务清单》，并加盖发票专用章。如果不想用系统开具，可以在国税局办税服务厅填写《开具红字增值税专用发票申请单》，税务部门审批后，企业自行开具红字专用发票。