东方美人属于什么茶类

Question

如题所述

Answer 1

东方美人属于乌龙茶类。

乌龙茶，也称为青茶，是一种半发酵茶，它介于绿茶和红茶之间，具有独特的发酵程度，同时保留了绿茶和红茶的某些特性。乌龙茶的特点是叶片部分发酵，使得茶叶既有绿茶的清新，又有红茶的醇厚。

东方美人茶是乌龙茶中的一种，也被誉为乌龙茶中的极品。它的名字来源于一个传说，相传在很久以前，有一位英国茶商将这款茶献给英国维多利亚女王，女王品尝后赞不绝口，因其冲泡后的外观宛如一位身着旗袍、亭亭玉立的东方美人，便赐名“东方美人茶”。

东方美人茶的独特之处在于其制作过程。它采用了被小绿叶蝉叮咬过的茶树鲜叶作为原料。这种昆虫的叮咬会使茶树产生一种特殊的香气，这种香气在茶叶制作过程中得以保留，成为东方美人茶独有的蜜香和熟果香。同时，东方美人茶的发酵程度相对较重，茶汤呈琥珀色，口感醇厚甘甜，带有明显的果香和蜜香。

总的来说，东方美人茶以其独特的香气和口感赢得了众多茶客的喜爱，是乌龙茶中的一朵奇葩。