脚踝突出的骨头叫踝关节骨性凸起。
详细解释如下：
一、踝关节概述
踝关节是人体下肢的重要关节之一，连接足部与腿部，主要功能是承担身体的重量，并在行走、跑步、跳跃等活动中起到关键作用。
二、突出的骨头部位
脚踝突出的骨头实际上是指踝关节的骨性凸起部分，这些凸起包括内踝和外踝。内踝是指腿骨下端的内侧突起，外踝则是指腿骨下端的外侧突起。这些凸起结构在踝关节的稳定性和活动中起到重要作用。
三、功能与作用
这些骨性凸起保护着踝关节，使其能够承受较大的压力和冲击力。在行走或运动时，内踝和外踝与地面相互作用，起到减震和稳定的作用，维持身体的平衡。
四、注意事项
由于踝关节的突出骨头结构，人们在运动时容易扭伤踝关节。因此，运动前应做好热身和防护措施，避免剧烈运动造成的伤害。如果不幸发生扭伤，应立即停止活动，并寻求医疗帮助，以确保踝关节的正常恢复。
总之，脚踝突出的骨头是踝关节的骨性凸起部分，包括内踝和外踝，是保护踝关节并维持其稳定性的重要结构。