这几天来疫情的情况非常严峻，而在于对疫情的关注上，不论是身处何时何地，人们一直都是很上心，而与此同时，对于国家的贡献，很多人也是无时不刻的在进行，当然如若想让疫情尽快的有好转，在于控制疫情方面，平时也就得提高重视，消毒就是一个很重要的方面，那么食堂消毒？食堂消毒可用物品有哪些？
食堂消毒
食堂洗消工作遵循“一冲、二洗、三过、四消毒、五保洁”原则，每餐食用具统一撤置 清盘 冲洗，厨房所有餐具高标准消毒，并专人监控监管。同学们使用的餐具收回来清洗后，全部经过一紫外线120℃高温消毒，放置于分餐间货架上。
1、物理消毒一是煮沸消毒。将餐具放在沸水中，煮沸1以上。二是蒸汽消毒。将洗净的餐具放在密封良好的蒸气箱内，箱内保持95度，蒸消15。
2、化学消毒应用消毒剂不仅可以达到一般消毒目的，而且对不耐高温的餐、菜、酒具尤其具有良好的效果，化学消毒主要指用氯制剂对餐具所进行的浸泡消毒。消毒液的有效氯浓度应为200～25ppm，餐具在此消毒液中浸泡3～5，即可达到餐具的消毒目的。消毒液的有效时限为4h。
食堂消毒可用物品有哪些
1、威露士功能功效：（参考说明）有效杀灭99.999％肠道致病菌，化脓性球菌和致病性酵母菌，预防流感、手足口家用消毒产品，高浓度比例配方，适合人体皮肤及宠物及宠物用品消毒。
2、威露士消毒水使用范围很广，但是长期使用一种消毒水，会使细菌产生耐药性，所以两种不同消毒水，交替使用。
3、漂白粉、漂粉精、84消毒液：它们都是含氯消毒剂。漂白粉与漂粉精的主要成分均为次氯酸钙，84消毒液为50％次氯酸钠。此类消毒剂低毒，正常使用时可出现眼干涩、口干、干咳等轻微的呼吸道和眼睛刺激症状。皮肤接触高浓度水溶液可出现局部发白、水疱、红肿、皮炎等。次氯酸钠还可引起高铁血红蛋白血症。
上述内容主要所描述的就是我对于食堂消毒？食堂消毒可用物品有哪些的具体介绍，食堂内消毒的情况并不太好解决，因为在于对疫情方面，若想要有一些特殊的掌控，必须也是要先了解这类情况是怎样，从而也才可以针对于疫情展开部分工作，否则在最后，工作及时进行下去，也可能并不会对情况有影响。