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    • 如何让炸的东西不容易变糊？

    如题所述

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    推荐答案   2013-12-11
    火候很重要的，炸的时候可以把温度调低些，另外需要炸的东西在炸之前裹一层淀粉，需要的话在炸的时候还可以放些料酒。记住要多翻，另外不怕浪费的话可以多放些油。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2013-12-11
    调整好合适的火候和油温 另外 最好在要炸的东西外面包层糊 比如：淀粉 白面 面包渣 等等 你上点心就会弄好的了本回答被网友采纳
    第2个回答  2013-12-11
    值得学习下,等待
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