石榴长期保存方法

如题所述

石榴长期保存方法有:常温保存、塑料袋贮藏法、冰箱冷藏保存、瓦罐贮藏法、堆藏保存等。

1、常温保存

将石榴放在阴凉、干燥、通风处,比如在橱柜中保存,可以保存7—10天,但过熟的石榴最好及时吃掉,常温放置也容易发生腐烂。

2、塑料袋贮藏法

准备一个聚乙烯的塑料袋,把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋,放于凉爽通风的室内。用这个方法贮藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。

如没有聚乙烯塑料带,也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装,贮藏在3—4℃的环境下,这样保存100天果实也能保持新鲜。

3、冰箱冷藏保存

石榴是温性水果适合保存温度2—3度不宜超过5度。一般冷藏室温度可控制在5—15度之间,基本能达到石榴的保鲜要求,可维持半个月左右,时间过长石榴皮会变黄、变干。

4、瓦罐贮藏法

准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将其清洗干净,在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,大概铺5—6厘米厚,在沙子中央竖立一根秸科或竹筒用来换气;

接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时要轻一点,以免石榴砸坏,影响其他石榴的存放,石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子,填满后将瓦罐密封即可。用这个方法保存石榴可以保存到第二年三到四月。

5、堆藏保存

选择通风阴凉的空房子,打扫干净,适当洒水,以保持室内清洁湿润,然后在地上铺5—6厘米厚的稻草(或者鲜马尾松松针),其上按一层石榴一层松针全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天翻堆检查一次,剔除烂果并更换一次松针。耐贮品种用这种堆藏方法可贮至次年四五月份。

注意事项

1、在储存石榴前要检查石榴是否有伤痕,磕碰,尤其是表面有无划痕,这种的石榴就不要储存了,以免坏果,起不到储存的作用。

2、储存好的石榴尽量少的打开,只有吃的时候才能打开,拿完以后要赶紧密封好袋口,以免空气中带有细菌,减少石榴的保存时间。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-11-11

石榴长期保存方法如下:

1、塑料袋贮藏

  准备一个聚乙烯的塑料袋,把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋。如果没有聚乙烯塑料带,也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装。然后放于凉爽通风的室内,可以保存100-140天左右。

2、瓦罐贮藏

  准备一个瓦罐或缸、 坛之类的容器,将其清洗干净。在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子大概铺5-6厘米厚,在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。把石榴放罐内,放入时要轻点 以免砸坏。石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子,填满后将瓦罐密封,可以保存到翌年三到四月。

3、悬挂贮藏

  在石榴还未熟透前摘下,在采收时可以留一截果梗。用细绳将果梗缠绕加固,连成串, 最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来。然后悬挂于阴凉的室内,室内的温度变化尽量不要太大,可以保存至春节前后。

4、室内堆藏法

  找一件通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,保持室内的空气湿度。再在地面铺上一层5厘米左右的稻草,摆-层已经清洗干净并预冷过的石榴,再铺一-层稻草,再摆- -层石榴,可以保存至翌年四五月。此方法需要每隔15-20天就翻开检查-次,将坏石榴拿出,然后更换稻草。

石榴

中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

第2个回答  2022-11-11

石榴多种长期保存方法具体如下:

1、塑料袋贮藏法:准备一个聚乙烯的塑料袋;把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋;放于凉爽通风的室内。

2、瓦罐贮藏法:准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将其清洗干净;在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,大概铺5-6厘米厚;在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气;接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时要轻一点,填满后将瓦罐密封即可。

3、悬挂贮藏法:如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下,在采收时可以留一截果梗;用细绳将果梗缠绕加固,将石榴莲成串;最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来;将石榴串挂于阴凉的室内。

4、室内堆藏法:首先找一件通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,保持室内的空气湿度。然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草;再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴;之后再铺一层稻草,一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。

石榴

中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

第3个回答  2022-11-10

石榴长期保存方法具体如下:

1、塑料袋贮藏法:准备一个聚乙烯的塑料袋;把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋;放于凉爽通风的室内。


2、瓦罐贮藏法:准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将其清洗干净;在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,大概铺5-6厘米厚;在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气;接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时要轻一点,以免石榴砸坏,影响其他石榴的存放;石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子;填满后将瓦罐密封即可。


3、悬挂贮藏法:如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下,在采收时可以留一截果梗;用细绳将果梗缠绕加固,将石榴莲成串;最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来;将石榴串挂于阴凉的室内。

4、室内堆藏法:首先找一件通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,保持室内的空气湿度。然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草;再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴;之后再铺一层稻草,一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。

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