用料：豆腐、番茄酱、烧烤酱、孜然酱、辣椒酱、辣椒油。
1、首先，豆腐洗净切片。
2、接着，在每片豆腐片上给它划上两刀，以便更好地入味。
3、一勺番茄酱、一勺烧烤酱、一勺孜然面、辣椒面、辣椒油，搅拌均匀，把咸、鲜、麻、辣、香拌出即可。
4、倒入锅里，小火熬到起大泡后出锅备用。
5、锅洗净，热锅，入油，豆腐下锅。
6、两面煎至金黄色即可。
7、刷上一层事先调好的酱料，撒上些葱花，出锅，装盘，开吃。
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用料：豆腐、番茄酱、烧烤酱、孜然酱、辣椒酱、辣椒油。
1、首先，豆腐洗净切片。
2、接着，在每片豆腐片上给它划上两刀，以便更好地入味。
3、一勺番茄酱、一勺烧烤酱、一勺孜然面、辣椒面、辣椒油，搅拌均匀，把咸、鲜、麻、辣、香拌出即可。
4、倒入锅里，小火熬到起大泡后出锅备用。
5、锅洗净，热锅，入油，豆腐下锅。
6、两面煎至金黄色即可。
7、刷上一层事先调好的酱料，撒上些葱花，出锅，装盘，开吃。