第1个回答 2010-09-04
如果你还有盐、味精、蒜、醋、油、酱油、葱、洋葱、姜、等调料的话，可以做下边几种菜。
一：西红柿炒鸡蛋。我喜欢的吃法如下。
1：鸡蛋打碎，放少许盐。西红柿热水烫下接了皮儿，切薄片片。
2：油热了先放鸡蛋，筷子搅搅。等蛋成金黄色了，弄到锅的一边。
3：马上放西红柿，番一下。等西红柿软点了，就把一边的鸡蛋也一起番下
4：放上盐适量，然后等西红柿变成稠汤了就行了。
二：蒸茄夹。
1：茄子洗净切片，注意，为了夹住肉，要切成双片，就是一个厚片然后中间再切下但不要切掉的片。
2：肉，剁碎，起碎越好。剁的过程中放少许酱油。
3：葱或者洋葱剁成颗粒状。姜少许切成末。为了好吃，洋葱放多点。
4：肉、葱、姜搅一起，放盐，香油，调好味。
5：把肉夹进茄夹中。
6：茄夹放盆或者盘子里，放锅里蒸，一般水开后半小时就好。
7：吃的时候，用个小碗儿，夹几个茄夹，放点醋，很好吃，也不腻。
三：凉调黄瓜
1：黄瓜洗净拍几个，切段。
2：蒜捣碎。
3：找个大点的小盆儿，放入蒜蓉、盐、味精、醋、凉开水、黄瓜，搅均匀。
4：装盘子里，放点香油。
四：煎豆腐。
1：豆腐切块，开水煮一下。漏网捞出。控水。
2：油热了，放豆腐，
3：豆腐成金黄色时，放点盐。装盘。
五：芹菜炒肉丝。
1：芹菜，洗净切小段。
2：油热了，放新鲜的肉丝，加点酱油炒香，成出来。
3：油热了放芹菜，炒呀炒，快熟了放盐和肉，炒一下，装盘子。
六：西芹豆腐汤。
1：豆腐切小小块。
2：锅里放水、豆腐，煮开。
3：放点海米、芹菜叶、紫菜
4：勾点欠粉。放点胡椒粉、盐。OK。
很多种做法，想吃什么吃什么呀。
第2个回答 2010-09-04
两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
第3个回答 2010-09-06
这个太多了 打起来很麻烦 我说你去自己搜索下！ 西红柿炒鸡蛋 麻婆豆腐 肉泥茄子 青瓜鸡蛋
第4个回答 2010-09-04
鸡蛋炒西红柿,碎肉焖茄子,麻辣豆腐,素炒西芹,素炒黄瓜