第1个回答 2018-04-17
步骤
糯米藕的做法步骤11.原料：糯米不用提前浸泡，煮熟后成品有糯米的清香，而且糯米有嚼劲，洗干净备用
糯米藕的做法步骤22.藕洗净去皮
糯米藕的做法步骤33.把莲藕一头切开一小块
糯米藕的做法步骤44.用小勺舀一匙洗净的糯米，平铺放在莲藕的切面上，用筷子把糯米拨进藕空中，一边填，一边用筷子捅结实一点
糯米藕的做法步骤55.藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口
糯米藕的做法步骤66.把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火煮约2小时
糯米藕的做法步骤77.煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片根据自己的口味调汁就可食用了
糯米藕的做法步骤88.炒锅放在火上，放入1小碗煮藕的汤汁加入20克冰糖
大火烧开，用铲子朝一个方向搅拌汤汁
糯米藕的做法步骤99.直到汤汁表面起小泡，汤汁浓稠关火。
糯米藕的做法步骤1010.用刀顺着藕的长度，切成厚薄均匀的薄片。
切好的藕片摆入盘中。
用勺子舀着熬好的糖浆。
均匀的淋在藕片的表面即可
糯米藕的做法步骤1111.喜欢吃桂花口味的，也可以吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道也不错哦本回答被网友采纳