胃不好的人能吃藕粉。
藕粉是胃病最怕的食物之一,因为它含有鞣质,有健脾止泻效果,能够增进胃口,另外某粉几乎全是淀粉,能促进消化,轻松减轻胃的负担。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
扩展资料:
藕粉是的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗作用也好,男女老少皆宜。藕粉是一种不带麸质的粉未,用干燥的莲根(藕)磨成,藕的营养丰富,含淀粉、蛋白质、碳水化合物、鞣质和多种维生素、矿物质,对人体有滋补作用。
莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
参考资料来源:人民网-藕粉是滋补佳品 多吃有4大好处
参考资料来源:人民网-藕粉有什么功效?藕粉护胃食疗方推荐
能吃,一般人群均可食用。
藕粉几乎是单纯的长支链淀粉。做成藕粉糊后,膨胀的淀粉粒对胃而言是100%的“柔软弱者”。胃消化几乎比任何其它食品都来得容易。淀粉在胃中很容易被胃中的酶分解;柔软的淀粉糊,更是几乎连胃的蠕动帮助都不需要。
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养胃食物:
1、木耳:木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质,将之排出体外,具有清胃、涤肠、防辐射的作用,是成年人保养肠胃的佳品。
2、洋葱:洋葱可健胃润肠、消食理气,对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外,洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。
3、低脂牛奶:低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半,且其中的钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,因此,成年人每天喝两杯低脂牛奶,既可保养肠胃,又能预防骨质疏松。
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