对待食品安全问题公民应该怎么做

Question

如题所述

Answer 1

民以食为天，食品安全问题轻视不得，作为公民既要积极参与监督，同违法犯罪行为作斗争，也要学会一些自我保护的方法。

一、人人参与监督，共建食品安全网络

1、公民享有监督权,公民可以对有关国家机关和国家工作人员在食品安全中的渎职失职行为进行监督.

2、发现问题食品或违法犯罪行为的，公民可以向工商、卫生、公安等部门举报、控告。

3、公民可以就一些突出的问题，向当地的人大代表或人大常委会反映情况，要求展开对有关问题企业生产经营的专项调查等。

4、舆论监督具有透明度高、 影响大、传播快等特点，公民可以将生产经营问题食品的企业通过新闻媒体予以曝光。

二、掌握基础知识，学会自我防范保护。

1、防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？

2、防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

3、防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

4、防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。

5、防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

6、防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。

7、防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。

Answer 2

我认为最重的是要提高全民的责任意识。有了法律就要有人监督执行，广大百姓是法律的保护者，也是让法律保护的受益群体，公民要确实履行监督职责，遇到
问题及时向有关部门反应。另外，食品的生产者也是广大的普通百姓，要提高生产者，经营者的自律意识。监管部门要切实加强对食品经营者的守法经营和文明经营的教育。

面对
线现状，各方都在不断的努力，国家政策的支持，法律体系的不断完善，执法力度的不断加大，各项
的的不健全与完善，社会媒体的关注，老百姓的
意识的不断提高。我相信，伴随着我们的不断努力，食品安全会变得不再那么热。

我们作为21世纪的大学生，面对食品安全现状我们能够做些什么？我觉着我们能够做的就是提高我们的食品安全意识，增强法律维权意识，面对食品安全问题不要跟风捣乱，要镇静，用合法的手段来维护自己的权益，为社会主义和谐社会和食品安全做出自己应有的贡献。

目前，我们国家正处于社会的转型期，各种问题不断暴露，食品安全问题是目前转型期出现的比较突出的问题之一。但是，我们要对未来报以信心，不断努力，我相信通过社会各界和广大人民的努力，我们能够保障我们的食品安全。