血腥味是什么味道

Question

如题所述

Answer 1

血腥味类似于将烧红的铁放入水中的味道，带有一定的铁锈味。这种味道主要来源于血红蛋白中的亚铁血红素，而且几乎所有含有二价铁离子的物质都会散发出类似的血腥气味。血液是高等动物和人类循环系统中的关键液体组织，对于维持生命至关重要。