公众责任险是指在公众场合下，由于个人或企业的疏忽、过失或不当行为而给他人造成人身伤亡、财产损失等损害，保险公司为被保险人承担赔偿责任的险种。公众责任险可保障被保险人因在公众场合造成的意外损失而遭受的各种经济、法律风险，不仅保障被保险人利益，也保障了公众的安全。
公众责任险适用于各种企业、个人及其从业人员，在工商、旅游、餐饮、娱乐、文化等场所经营或从事服务、文艺演出、电影放映、游戏竞技、体育运动、公共交通等行业，都有可能给他人带来损失。此时，公众责任险可以承担因所缺陷而导致的纠纷损失，为企业、机关及个人提供有效的保护。
公众责任险的保障内容包括：人身损害、财产损失、健康损害、严重意外等。其中人身损害的保障包括被保险人在公共场所意外伤害，以及在从事业务活动中因自身过失导致第三方人身伤害等；财产损失包括因被保险人管理不当，导致第三方财产损失；健康损害包括因饮料或食品等引发的食品安全事故导致的第三方健康损害等；严重意外则是因雇主过失导致雇员遭受工作意外伤害或死亡。只有购买了公众责任险，才能够充分地保障个人或企业在公众场合下的风险。