要减肥首先要弄清发胖的原因。人为什么 会发胖？就一个根本原因：输入＞消耗！ 你吃得太多，身体需要不了那么多营养， 就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不 发胖，必须保持做到：每天摄取的热量＝ 身体消耗的热量。要使自己减肥，就必须 做到：每天消耗的热量＞摄取的热量。这 就是减肥的原理。那么，到底该怎样减肥 ？
1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚 吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是减肥 的关键！这里有三点必须注意：一是必须 吃早饭。不吃早饭的人，容易发胖。因为 经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直 在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富 碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量 ，不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹 感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物， 多余的能量就会在体内转化为脂肪；二是 中午一定要吃饱。中午不吃饱，晚上必然 饿，“晚吃少”就难以做到了；三是晚上一 定要做到尽量尽量少吃！而且晚餐不要吃 肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面 汤、米汤就可以，不要喝咸汤。许多减肥 成功者不约而同的秘密都是：晚上九点以 后坚决不进食，也坚决不喝水！这是他们 保持曲线美的关键。事实的确如此，许多 专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士， 过于丰盛的晚餐、夜宵，热量都是无法消 耗的。根据人体的生物钟运行显示，在九 点后，人体各器官功能已基本处于微弱状 态，那也正是积累脂肪的时刻。而我们正 常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被 完全消化掉，这多余的热量，日积月累会 造成皮下脂肪堆积过多，肥胖的命运也就 悄然降临了，所以要牢记晚上九点以后绝 对禁止进食。
有人说：九点前我就饿得难受，怎么办？ 那就吃苹果吧。苹果可以减肥。苹果可以 调理肠胃、止泻、通便、消食化积，可以 治疗高血压，降低血中胆固醇。苹果是低 热量食物，以苹果充饥能使人体摄入的热 量减少，同时苹果又含有人体必不可少的 各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物 质及胡萝卜素等，既可以基本上满足人体 的必需，又能够被人体充分消化吸收，极 少有废弃物，也就减轻了肠胃、肾脏的负 担，使体内废物得以充分排出，使血液得 以净化。
2、坚持晚饭后快步走半个小时以上。很 多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，这样 的人有一个共同的特点，要么长期从事案 牍工作，要么不爱活动。长时间坐在办公 桌前、微机前、电视前，多余的热量消耗 不掉，就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了 。所以，要想减肥，必须改掉不爱活动的 生活方式，要增加运动，消耗多余的热量 。
早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态 来说，人沉睡一夜，早晨身体处于缺水状 态，血液粘稠，投入剧烈运动，有可能造 成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危 险（如果喜欢晨练，建议你洗刷完毕喝1 －2杯白开水，再去锻炼）。从环境上来 说，空气中的一些毒气，在太阳没出来以 前很难挥发，也不适于锻炼。从后续反应 来看，早晨锻炼后容易吃得更多，反而加 大了摄入量。
晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热 量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动， 那时候血液集中在肠胃进行消化工作，立 即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外 出活动为宜。最理想的运动方式就是快步 走，并且时间要持续在半个小时以上，这 样周身的脂肪细胞才会充分运动起来，进 行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化，所以有 氧运动才能减肥。剧烈跑步，上气不接下 气，身体处于一定程度的缺氧状态，是不 能氧化脂肪的。
3、不吃甜食。蛋白质不会使人发胖，糖 类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被 分解或吸收，是人体热量的主要来源。绝 大部分食物中都含有糖，那些糖已经保证 了你身体的需要。额外过多地食用甜食， 能诱发胰腺释放大量胰岛素，促使葡萄糖 转化成脂肪。大部分胖子，都有一个爱吃 甜食的习惯。要减肥，就尽量不 ...
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