香蕉蛋糕的配方和做法（让冬日美味加倍）

Question

如题所述

Answer 1

冬天里想要为家人带来一份温暖又美味的甜点吗？不妨试试这款简单易做的香蕉蛋糕。这款香蕉马芬因其可爱的外观和丰富的口感，无论是早餐还是野餐都是一大亮点，即使是烘焙新手也能轻松上手，零失败的保证。以下是详细的制作步骤：

准备一根熟透的香蕉，压成细腻的香蕉泥。
加入40克白糖和一个鸡蛋，搅拌均匀。
接着加入40克玉米油，然后筛入100-110克低筋粉和7克泡打粉，如果面糊太稀可适当加粉。
不要忘记加入15克奶粉，轻轻拌匀至无干粉，但避免过度搅拌。
加入泡好的葡萄干和核桃碎，轻轻拌匀后，将面糊倒入裱花袋。
挤入纸杯，放入预热至180度的烤箱，中层上下火，烤30分钟，直到蛋糕长高。
烤好后，取出即可享用，小贴士是搅拌时要适度，香蕉的营养和美味就能充分融入蛋糕中。

香蕉不仅口感香甜，还富含多种营养，如清热润肺、生津止渴、降低血压等，但过量食用可能导致矿物质失衡，尤其是对于肾功能不全者要谨慎。另外，未熟透的香蕉反而可能导致便秘。因此，选择熟透的香蕉并适量食用是关键。

如果你喜欢这个食谱，别忘了收藏并分享给朋友们，期待你们的反馈和建议。让我们一起享受这款冬日里的温暖美味吧！