火锅店洗碗机注意事项

Question

如题所述

Answer 1

超声波洗碗机的工作原理是通过水分子在超声波作用下产生冲击力来清洁物品。在使用这种洗碗机时，有几点需要注意:

首先，务必在水位达到150MM以上时开启电源，低于这个水位时禁止使用。对于不同材质的餐具，清洗温度也有所不同。通常，超声波清洗效果在50摄氏度时最佳，但在处理如火锅牛油等特殊污渍时，可能需要将水温提升至70摄氏度。清洗时间取决于材质，陶瓷易清洗，但密胺质地的餐具可能需要更长的时间。

在放入餐具时，遵循“小物先入，轻物先放”的原则，确保超声波能量均匀分布。操作时，尽量保持清洗液静止，尽管这在实际操作中难以完全实现，但水的晃动会干扰超声波能量的集中。

要避免重物碰撞洗碗机槽体，尤其是超声波粘贴面。一些操作人员可能会不小心用脚踩电源开关，这是不被推荐的，以免损坏电器。另外，切勿用水直接冲洗洗碗机内部，以免对电器造成损害。

最后，超声波洗碗机工作时会产生超声波，可以通过观察清洗液的水纹或液体跳动，或者直接用手感受强烈水泡冲击来判断是否正常。了解并遵循这些注意事项，才能确保超声波洗碗机的高效和安全使用。