epadha的良好食物来源是

Question

如题所述

Answer 1

EPA、DHA的主要来源是深海鱼油。EPA、DHA的主要来源是深海鱼油。所以人们要想获得足够的DHA，最简便有效的理想途径就是吃鱼。而鱼体内含量最多的则是眼窝部分、其次是鱼油。EPA是鱼油的主要成分。EPA属于ω-3系列多不饱和脂肪酸。是人体不可缺少的重要营养素。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA，但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少，因此必须从食物中直接补充。DHA是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，也是大脑细胞膜的重要构成成分，可维持神经细胞正常的生理活动，参与大脑思维和记忆形成过程。增加食物中DHA的含量，有助于提高脑中的DHA水平，含DHA高的食物较多，主要是鱼类。