芡实粉粥芡实粥的在中医中应用

Question

如题所述

Answer 1

【来源】：据《本草纲目》记载，芡实粉粥在中医实践中有着广泛的应用。

【原料】：制作这款粥需要30克的芡实粉，15克打碎的核桃肉，以及5-7枚去核的红枣，适量糖作为调料。

【制作过程】：首先，将芡实粉用凉开水调成糊状，然后倒入沸水中搅拌均匀，再加入核桃肉和红枣肉，慢煮至成糊状粥，最后加入适量糖调味。

【服用方法】：这款粥不分时节，随时可食用。

【功效】：芡实粉粥具有滋补脾肾，固涩精气的功效。适用于那些因脾肾气虚、精气不固而导致遗精、滑泄、腰膝无力等症状的人群。

关于芡实，它又称鸡头米、鸡头实，是睡莲科植物芡的果实。中医认为，芡实性甘、涩、平，能入脾、肾、心经，有助于补脾止泻，固肾涩精。《日用本草》中提到，它能止渴、治疗腹泻和白浊。《本草从新》认为它补脾固肾，增强气力，涩精效果显著。《本草求真》则强调其甘补脾、涩固肾的作用，虽不及山药补肺阴，但其涩性优于山药，尤其对脾肾功效显著，但对肺部滋养略逊一筹。

将芡实粉煮成粥糊，正如《本草纲目》所说，它能“固精气，明耳目”，是一剂温和的补益良方。不过，由于其性平和，适合四季食用，无特殊禁忌。