避免吃不易消化的食物。过酸、过辣等食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的负担。饮食宜按时定量、营养丰富、含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等饮料。辅助以海洋生物养胃法从海洋生物里提取出几丁聚糖和卡拉胶，能在胃内形成一层仿生胃粘膜，杀菌消炎，慢性胃炎患者则可以很好地改善。容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁返流而发生慢性胃炎。食物应软、烂、易消化：食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。食物保持新鲜、清不宜存放过久食用。
1. 炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。
菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
2. 慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
3. 三餐要定时定量，不要暴饮暴食，吃饭时要细嚼慢咽，切不可狼吞虎咽，以少食多餐的原则，避免给胃增加太多的负担。慢性胃炎的患者尽可能不要抽烟，特别是酗酒，对胃的伤害是非常大的；经常多保持心情愉快，避免遭受太大精神刺激。多吃一些蔬菜水果，以增加胃黏膜的抗氧化能力；少吃酱瓜、咸鱼、香肠、臭豆腐等腌制过的食物；每天抽出一点时间做下运动，可以帮助疏解压力，同时也能增强体质，增强胃肠动力；
