单牛筋。
牛筋没有竹片凉快，单牛筋凉快些，牛筋多不代表结实。不卷曲是夏秋高温季节防暑降温佳品。麻将子块颜色鲜亮，表面光滑平整，倍感清凉。
麻将席有抗静电，抗折断，透气性强，抗水性好有益于人体皮肤的养护。柔软性好，适合铺在席梦思或软垫上使用，具有吸收二氧化碳，净化空气，促进新陈代谢的作用。
扩展资料：
麻将席使用注意事项：
收藏前将凉席抹干净叠好放入收纳袋，置于干燥阴凉处即可，也可以直接压在床垫下。
麻将席是经过烘干处理的，这样可以保持碳化麻将席的干燥，从而延长炭化麻将席的使用寿命。因此，在使用其的过程中是不能用水洗的，更不能用开水烫，不能放在太阳下暴晒，这样会使炭化麻将席干裂变形，要将其存放在干燥处。
在使用炭化麻将席前，要用半湿抹布将其反复擦拭干净再晾干进行使用，在使用中可以每天将炭化麻将席擦拭一遍，保证其清洁，房间要保持良好的通风效果。
参考资料来源：百度百科-麻将席
麻将席单牛筋好。
牛筋没有竹片凉快，单牛筋凉快些，牛筋多不代表结实。不卷曲是夏秋高温季节防暑降温佳品。麻将子块颜色鲜亮，表面光滑平整，倍感清凉。
牛筋的色泽应该清澈不浑浊，宽度在2.8mm左右，太窄容易断裂影响麻将席使用寿命，太宽会侵占天然竹片的比例，影响其舒适性。
选购技巧
1、麻将席色泽
拿到一床麻将席首先一眼看过去色泽应该均匀，没有明显的深浅色间隔。碳化麻将席有染色风险，可以用白布抹，如果布上有颜色就可能是染色的，不讲什么凉席真正有责任感的正规厂家都已经清洗干净了的。这叫耳听为虚眼见为实。
2、麻将席竹片质量
麻将席的竹片圆润无棱角无毛刺，基本没有缺损的、有倒刺的、破裂的竹片、发生剥离的、宽度厚度长度异常的竹片，如果每平方米凉席这种竹片超过2片就是劣质凉席。
3、麻将席竹片大小
麻将席竹片的大小也是影响麻将席成本的主要指标，竹片越小的麻将席加工难度及所耗工时及材料也越多，看起来也显得越精致。目前一般是同等质量的麻将凉席籽片越小越好，但是加工难度和成本要高，生产速度也慢，所以价格肯定贵一点。
以上内容参考：百度百科——麻将席
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