清明成茶价分水岭

Question

如题所述

Answer 1

临海市白水洋镇后辽村的詹福明带着亲朋好友在清明节期间冒雨采茶，茶园里一片繁忙景象。詹福明提到，清明节对茶叶价格有着显著的影响，可以说是价格分水岭，新茶价格在此期间波动较大，甚至一天之内可能下降10到20元每千克。为了抓住这个关键节点，他们抓紧时间采摘，期望借此提高收入。

3月份新茶上市时价格曾高达三四千元每公斤，如今已降至2000元左右，且各个等级的茶叶价格普遍下降了20%以上。记者走访茶叶市场发现，200至500元每500克的春茶成为市场的主流，口感良好，性价比较高，适合自饮和购买。

尽管受阴雨天气影响，“大众价”春茶供应量有限，但在谷雨之后，随着春茶大量采摘，消费者将有更多的选择。春茶价格波动主要源于茶叶品质的差异，特别是清明前采摘的“明前茶”，因其品质优越，价格高于“雨前茶”。台州的绿茶不经过发酵，采摘时间对茶叶质量影响显著。清明前后，温度变化明显，采茶后的茶叶细嫩度有所下降，影响了品质和价格。