会烂。
因为在火上直接加热可能导致内胆由于加热不均匀而变形。而且电饭锅的内层和外层具有一种绝缘材料,并且在高温加热后性能会下降。当在电饭锅中使用时无法与加热板良好接触,并且热效率降低,因此温度控制系统无法正常工作,并且底部可能模糊不清。
而且电饭锅的内涂层主要由聚四氟乙烯制成,是一种含氟聚合物,这种材料与不粘锅相同,超过250度的高温会分解对人体有害的物质。
扩展资料:
注意事项:
煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件。
轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭。
在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电。
清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净。
参考资料来源:百度百科-电饭锅