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火锅汤能重复吃吗
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推荐答案 2024-04-22
火锅汤不能重复吃,更不能将残菜汤放在锅中过夜再用,否则久煮的汤中亚硝酸盐(一种较强的致癌物质)含量会增加,食后对身体健康有害。火锅的汤底确实美味,甚至会让人产生火锅汤汇聚各种食品精华的印象。但实际上火锅汤底是不能随意喝的,因为同一锅汤反复沸腾,其中有的营养物质已被破坏。另外,许多物质长时间合煮,会产生致癌物亚硝酸盐。
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自己做的
火锅汤可以
在吃一次吗
答:
可以的
,只要储存好,不要变质就好。第一次吃完记得将火锅里容易糊锅的菜捞出来,比如粉丝、宽粉、红薯土豆等。。。我们经常吃火锅,每次都连吃两三顿。
火锅
锅底
能吃
多少次?
答:
只能一次
,火锅汤底在煮过东西后,会产生大量的嘌呤,这是有害的,因此食用一次最佳。
火锅汤可以反复
使用吗
答:
不可以
,千滚水对身体有害啊
火锅汤
是否
可以重复
使用?
答:
不能,嘌呤过高,容易产生各种问题
火锅汤
,汇聚了羊肉、肥牛、豆制品、海鲜、蔬菜等众多食品的精华,味道鲜美、浓厚人们认为火锅汤的营养价值非常高。但是,事实恰恰相反。吃一顿火锅,在整个过程中,一锅汤要
反复
的沸腾,其中已有的那些营养物质,经过几十甚至上百次的沸腾,早已被破坏了。人们
可以
想一...
被热过一次的
火锅汤
,在热第二次有害处吗?
答:
有害处的哦,里面不仅嘌呤含量过高,容易造成痛风,还有很多其他的有害物质,一定不要吃哦,希望能帮到你~气温骤降使得涮羊肉成为人们餐桌上的“主打”项目,很多人在吃饱后还习惯从
火锅
里盛些汤喝,但北京中医医院主任医师程海英却提醒大家,
反复
沸腾过的涮羊肉
汤
不仅没有营养,而且汤里含有一些对身体有...
火锅汤能
不
能反复
使用?
答:
火锅汤
要
反复
沸腾,其中已有的营养物质经过这样几十甚至上百次的沸腾,都已破坏.火锅配料多是肉类、海鲜和青菜等,这些材料混合在一起煮后所形成的浓汤汁中,含有一种浓度极高的叫“卟啉(嘌呤)”的物质,卟啉经过消化分解后,经肝脏代谢生成尿酸,
可
使肾功能减退,排泄受阻,致使过多的尿酸沉积在血液...
火锅
底料
可以吃
第二次吗?
答:
不
可以
的。煮久了的
火锅汤
相当于铅滚水,汤煮久了以后一些有毒有害的东西就多了,特别是会含有更多的亚硝酸盐,以及更多的嘌呤类的物质。这个结论得到了西安营养学会公共营养师分会的验证,实验结果发现,随着时间的延长,火锅汤中的致癌物-亚硝酸盐的含量会不断上升。特别是在涮了90分钟以后,亚硝酸...
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