白茶的十大品种为福鼎白茶、政和白茶、建阳白茶、松溪白茶、华茶一号、华茶二号、蒲门茶、福安白茶、云南大白茶、泉城红。
1、福鼎白茶
福鼎白茶属于福建白茶，具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。福鼎白茶以福鼎大白茶、福鼎小白茶、福鼎水仙等品种为主，外形挺直匀壮，汤色黄亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩亮。其中，福鼎大白茶以其高香、醇爽、鲜甜、耐泡等特点被广泛认可。
2、政和白茶
政和白茶产于福建省政和县，其茶树生长在海拔较高的山区，因此具有山野气息和丰富的内含物质。政和白茶以政和大白茶、福安大白茶等品种为主，外形肥壮，色泽灰绿，汤色杏黄，滋味醇和爽口，叶底嫩亮。其中，政和大白茶以其醇厚、鲜爽、回甘等特点被广泛认可。
3、建阳白茶
建阳白茶产于福建省中部的建阳市，其茶树生长在海拔较高的山区，生态环境良好。建阳白茶以建阳小白茶、福鼎大白茶等品种为主，外形细嫩，汤色橙黄，滋味清甜爽口，叶底黄绿。其中，建阳小白茶以其清香、鲜爽、细腻等特点被广泛认可。
4、松溪白茶
松溪白茶产于福建省中部的松溪县，其茶树生长在海拔较高的山区，生态环境良好。松溪白茶以外形细嫩、香气清高、滋味鲜爽回甘、汤色清澈明亮等特点被广泛认可。
5、华茶一号
华茶一号是一种经过严格筛选和加工的白茶，产于福建省福鼎市。华茶一号选用福鼎大白茶的嫩芽和嫩叶，经过精细的制作工艺，具有鲜爽、清香、回甘、明亮汤色等品质特点。
6、华茶二号
华茶二号是一种优质的白茶，产于福建省福鼎市。华茶二号选用福鼎大白茶的嫩芽和嫩叶，经过精细的制作工艺，具有鲜爽、清香、回甘、汤色金黄等品质特点。
7、蒲门茶
蒲门茶产于福建省福鼎市境内太姥山下的蒲门村，是一种历史悠久的名茶。蒲门茶选用福鼎大白茶的嫩芽和嫩叶，经过传统制作工艺，具有独特的香气和滋味，汤色浅黄明亮，滋味鲜爽回甘。
8、福安白茶
福安白茶产于福建省福安市，其茶树生长在海拔较高的山区，生态环境良好。福安白茶以福安大白茶、福安水仙等品种为主，外形肥壮，汤色黄亮，滋味醇和爽口，叶底嫩亮。其中，福安大白茶以其醇厚、鲜爽、回甘等特点被广泛认可。
9、云南大白茶
云南大白茶产于云南省勐海县，是一种历史悠久的名茶。云南大白茶选用勐海大白茶的嫩芽和嫩叶，经过传统制作工艺，具有独特的香气和滋味，汤色明亮，滋味甘醇回甘。
10、泉城红
泉城红产于福建省福鼎市境内太姥山下的泉城村，选用福鼎大白茶的嫩芽和嫩叶，经过传统制作工艺，具有红茶的醇厚和香气，同时也具有白茶的鲜爽和回甘。
以上内容参考：百度百科——白茶