气温和水温视季节而定，夏天一般1.5-2.5度。高温：3.5-4度（太阳影响较大）。冬天0-2.5度。平均相差2度左右。
气温和水温是互相联系、互为影响的。气温升高，水温随之升高；气温降低，水温也随之降低。一般来讲，知道了气温，也就知道了水温，这两者之间是互相联系、互为影响的。气温升高，水温也随之升高；气温降低，水温也随之降低。
以一日计，早晨6时，气温10℃，则表层水温约12～15℃；
中午12时，气温20℃，则表层水温约15～18℃；
下午2时，气温24℃，则表层水温约18～22℃；
下午6时，气温16℃，则表层水温约18～20℃；
子夜零时，气温下降到8℃，则表层水温约12～18℃。
总之，水温的升降要略滞后于气温变化。
因水传递冷热的速度比空气要慢，水表和水底存在着水温差，水越深，温差越大。
温度/水温对夏日垂钓的影响：
对于垂钓来讲，夏日最好在上下温差小的水域垂钓。
如：表层水20℃，底层水10℃，鱼儿皆上浮，底层就钓不到鱼，只得浮钓或悬钓。
如：表层水18℃，底层水35℃，水底缺氧，鱼儿便浮头，甚至不食，底层钓不到鱼，而浮钓也很难钓到。冬日与夏日相反，最好在水温上下差别较大的水域垂钓。
如：上层水结冰，仅0℃，底层水仅2～4℃，鱼儿不食，逃往深而暖的水区，在这样的底水中就钓不到鱼。
如：表层水结冰，为0℃，底层水10～15℃，则鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲴鱼等皆食饵，就可以钓取。
如：遇上鱼窝，则上钩率不会比春、秋季差。这就是许多北方钓者为什么喜欢冰钓，并能取得很好的垂钓效果的重要原因之一。
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