海川鱼是什么鱼

Question

如题所述

Answer 1

海川鱼又名青川鱼，是四川省青山县的野生鱼类。青川鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养，鲜食时味美，加工出来的咸品和干品也相当可口。但是食后发生过敏性食物中毒者却屡见不鲜，尤其是食用鲜度较差的鲜鱼，则更易发生中毒。所以吃的时候要小心一点。

Answer 2

海川鱼是一种青川鱼,少刺只有一根主骨,肉质坚,鲜味十足,青川鱼又称鲐鱼,青川鱼是一个广泛的称谓,指的是四川的野生鱼类,个头很小品种很多,好吃味很美。本回答被网友采纳

Answer 3

海鱼是一种青川鱼，少刺只有一根主骨，肉质坚，鲜味十足，青川鱼又称鲐鱼，青川鱼是一个广泛的称谓，指的是四川的野生鱼类，个头很小品种很多，好吃味很美。本回答被网友采纳

Answer 4

海鱼是一种青川鱼，少刺只有一根主骨，肉质坚，鲜味十足，青川鱼又称鲐鱼，青川鱼是一个广泛的称谓，指的是四川的野生鱼类，个头很小品种很多，好吃味很美。

Answer 5

海川鱼是一种海鱼，少刺，只有一根主骨，肉质鲜美十足。别名叫鲐鱼。