轻餐饮，是介乎于两餐之间的，以休闲放松为主的，给人提供适当能量的食物。特别受年轻人的追捧。仔细留意，可以发现，现在很多年轻人特别喜欢轻餐饮，不单是因为比较合适节奏生活快的年轻人，而更重要的是，轻餐饮的店铺也很注重其装修风格，给人舒适休闲的感觉，可以给予年轻人一定的放松。同时，也是年轻人聚会的好地方。
2021年是否适合轻餐饮的创业，我认为主要看地段。轻餐饮发展到现在，已经被大部分年轻人熟知，尽管他们对轻餐饮没有概念，但是休闲娱乐时候，肯定会找类似的店铺。创业的地段，是成功的关键。首先一线城市比二三线城市更适合，年轻人对轻餐饮的需求会更大，他们喜欢有格调的餐厅，而不是普通的大排档。其次，年轻的社区比老城区更合适。老城区聚集的都是老人家，他们更讲究的是自己煮饭，价格实惠的东西，消费力也没有年轻人的强，而且轻餐饮对应的是年轻人，因此更应该找一些年轻人聚集的地段开店。
现在市场上的创业项目非常多，例如餐饮、娱乐、生活用品销售这一类。如果想创业，建议您根据自身的资质，选择适合自己的创业方式，如果需要资金准备，可以小额贷款。
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就是说我们做轻餐饮的话，是有一定的必要条件在这里，是有可能成功的。
只要我们找到适合的一个点，在当地找到适合的人群，卖适合的轻餐饮，那么自然就能够创业成功。