隔夜的杂粮干饭可以做粘豆包吗

Question

如题所述

Answer 1

可以浸泡后再做。
具体操作步骤如下：1、所有豆子浸泡一夜。
2、第二天捞出，加水至高出豆子1-2cm，用电饭锅煮饭模式煮熟即可，有时间也可以放锅里再焖一会。
3、煮豆子时将红枣去核、剪碎。豆子熟了后倒入，搅拌。
4、加入糖，搅拌均匀。少量多次加入糯米粉，搅拌只可以成团即可。团子一定要攥紧。
5、团子放糯米粉里滚一圈，上锅，水开后中小火蒸7-8分钟即可。千万不能蒸太久。