如题所述
蒜蓉虾尾最简单做法:
用料:虾尾2斤、洋葱1个、青辣椒半个、葱伴侣豆瓣酱1勺、生抽1勺、耗油1勺、十三香半勺。
步骤:
1、准备好所有的食材洗干净备用。
2、水烧开加虾尾加料酒焯水2分钟去腥。
3、等虾尾飘起来就好了,捞出备用。
4、热锅放油,油热加蒜加葱和洋葱炒香。
5、加6月香豆瓣酱翻炒。
6、加入焯水后的虾尾,加生抽。
7、加耗油。
8、加一瓶啤酒开始煮,加青椒。
9、10分钟后,收汁就好了。
10、完成。