清炖鱼汤的简单做法

Question

如题所述

Answer 1

用料：罗非鱼葱姜、香菜蒜瓣、盐白胡椒、料酒香油、枸杞面粉。

步骤：

1、三去罗非鱼一条。

2、鱼身上抹盐。

3、两面拍面粉。

4、热锅凉油。

5、中小火。

6、两面都金黄了。

7、鱼汤很快就变白了。

8、变浓白后。

9、出锅前撒蒜片。