鸡蛋中含有的蛋白质是天然食物中最好的蛋白质之一。鸡蛋富含人体所需的氨基酸，而蛋黄则富含钙、磷、铁、维生素A、D、B等。此外，卵磷脂适合脑力劳动者食用。高三学生每天可以吃1-2个鸡蛋，补充大脑营养。豆类及其制品是自然界中植物蛋白的最佳来源。大豆富含优质蛋白质和人脑所需的八种必需氨基酸，都有助于增强脑血管功能。此外，大豆脂肪含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中亚麻酸和亚油酸含量最高，可降低人体胆固醇。
中医认为，核桃、芝麻具有“补五脏、益气、强筋骨、强脑髓”的作用。现代研究发现，这两种物质都很有营养，尤其是不饱和脂肪酸的含量非常高。因此，经常吃核桃和芝麻，可以为大脑提供足够的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，从而消除血管中的杂质，改善大脑功能。核桃含有大量维生素，对缓解高三学生学习压力过大导致的神经衰弱、失眠有很好的效果；同时可以放松脑神经的神经状态，消除脑疲劳。
高三学生用脑过度容易失眠。桂圆(龙眼)肉熬汤，安神安眠；红枣的滋补养胃健脾、益血固精的功效，还能帮助高三学生静下心来，消除学习抑郁；蜂蜜含有脑细胞所需的能量葡萄糖和果糖；蜂王浆是高三学生很好的补脑剂。经常饮酒可以提神醒脑，滋养大脑，增强脑细胞活力。
大脑活动的能量来源主要靠葡萄糖。为了让葡萄糖发挥应有的作用，需要有足够的维生素B1。大蒜本身不含大量维生素B1，但可以增强维生素B1。因为大蒜和维生素B1能产生一种叫蒜氨酸的物质，而且蒜氨酸的作用比维生素B1强得多。因此，适当食用大蒜可以促进葡萄糖转化为脑能量，提高学习效率。
中医讲究吃啥补啥，脑子咱是吃不了的，但是中医还有类比法。核桃和人脑很像，所以还有核桃补脑子的说法。不过个人觉得吃核桃补脑子是真的。因为去年考试的时候可能是熬夜厉害，感觉精神不好，吃了几天核桃和坚果，感觉看书精力也挺好的
一定要合理营养膳食，用脑多，精神疲乏，多摄入营养以及优质蛋白，注意大脑的休息，有助于精力恢复。
人体内三大营养物质为葡萄糖，脂肪，蛋白质。摄入的食物在体内都会转变成这三种形式提供人体所需能量。在如今社会经济水平下，一般家庭每天摄入的食物营养都已经可以满足人体日常需求。对于学生来说，要注意的有以下几点。
1.均衡膳食，多喝水。每天适量摄入富含优质蛋白质的肉、蛋、奶、豆等食物，多吃新鲜蔬果，以补充各种维生素和矿物质，提高机体免疫力。
2.养成良好饮食习惯，少油少盐少糖，不暴饮暴食，不偏食挑食，不喝生水，不吃生食
3.要注意劳逸结合，减少熬夜次数和时间，适时进行精神放松
人为万物之灵，灵就灵在太脑，如果大脑营养供应不足，后果显然是不堪设想的。补脑益智吃什么呢？①葡萄糖。大脑平均每天需要116-145克葡萄糖（占全身需要葡萄糖的20%），从事脑力劳动时葡萄糖消耗量更大。葡萄糖由碳水化合物（大米、面粉等）转化而成，脑力劳动者适当补充些甜食，如牛奶、豆浆、枣子汤等，可为大脑提供充足能源。
但超过正常需要量摄取葡萄糖，就会转化为脂肪使人发胖，致人昏昏欲睡，注意力难以集中。
蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，尤其对思考和记忆力有举足轻重的作用。脑力劳动者每天补充以80-180克蛋白质为宜，其中60%为动物蛋白质。人体所需的氨基酸必须由蛋白质食物供给，适当多吃些肉、蛋、乳类、动物内脏和豆制品，可补其不足。但高蛋白食物同时又是高脂肪食物，如果食用过多，会增加患心脏病、动脉硬化、高血压和糖尿病的风险。
维生素。如维生素A、维生素B、维生素C等，特别是维生素B能将糖转变为能量。经常用脑者应补充含维生素丰富的食品，如水果、蔬菜、花生和豆制品等。其他益脑营养成分还有钙、磷、钾、铁等微量元素。
本回答被网友采纳用脑过度记忆力差，多吃4种食物，补脑抗衰老，越吃皮肤越嫩滑