无骨鸡爪煮多久更好脱骨

Question

如题所述

Answer 1

给鸡爪去骨的时候，最好先煮到七成熟再去骨，也就是煮到骨肉分离的程度，此时去骨是最容易的。

　　先把鸡爪下锅煮到大约七成熟，放至不烫手的时候再给鸡爪做些伸展运动，把骨头拉伸开来就更容易去骨啦，方法如下——



　　1、先将鸡爪的掌心向上，用刀尖从趾甲处横向下刀，将鸡趾切开露出趾骨。

　　2、将刀尖纵向向上剖至鸡爪的关节处，取出趾骨。

　　3、用刀尖由鸡掌关节处横向下刀，剖至鸡小腿后端并露出小腿骨，取出小腿骨即可。

小经验：

　　去骨之前可以先给骨头做一些伸展运动，拉伸开以后更容易去骨，大约4分钟就可以完整去骨。

Answer 2

无骨鸡爪一般情况下只需要煮30分钟左右，就可以非常容易地把骨头脱掉了。如果家里有高压锅的话，大约20分钟就可以了。

Answer 3

正常情况下你煮5分钟到10分钟左右就可以了，而且这个最好是加点点小苏打在里面，这样的话更加好一点点。

Answer 4

给鸡爪去骨的时候，最好先煮到七成熟再去骨，也就是煮到骨肉分离的程度，此时去骨是最容易的。

　　先把鸡爪下锅煮到大约七成熟，放至不烫手的时候再给鸡爪做些伸展运动，把骨头拉伸开来就更容易去骨啦，方法如下——

鸡爪煮七成熟最容易去骨，4分钟完整去骨

　　1、先将鸡爪的掌心向上，用刀尖从趾甲处横向下刀，将鸡趾切开露出趾骨。

　　2、将刀尖纵向向上剖至鸡爪的关节处，取出趾骨。

　　3、用刀尖由鸡掌关节处横向下刀，剖至鸡小腿后端并露出小腿骨，取出小腿骨即可。

小经验：

　　去骨之前可以先给骨头做一些伸展运动，拉伸开以后更容易去骨，大约4分钟就可以完整去骨

Answer 5

无骨鸡爪大概煮15-20分钟左右，他就比较好脱骨了，因为它的皮已经和骨头分离了。